Academia Nutrinsect
ConviĆ©rtete en un experto en la crĆa de grillos
El Ćŗnico programa en Italia para criadores profesionales de cricket, con formaciĆ³n prĆ”ctica, puesta en marcha y consultorĆa anual.
Una oportunidad Ćŗnica:
SĆ³lo 20 empresas seleccionadas en 2025
El mercado de la harina de grillo estĆ” en auge: de aquĆ a septiembre de 2025, la ComisiĆ³n Europea autorizarĆ” la producciĆ³n y comercializaciĆ³n de harina de grillo en toda Europa.
ĀæCĆ³mo funciona el proceso de autorizaciĆ³n?
Para cada nuevo alimento, la ComisiĆ³n Europea sigue un riguroso proceso para garantizar su seguridad antes de aprobar su venta en el mercado.
1
La EFSA publica su dictamen cientĆfico
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) analiza los datos cientĆficos y expresa su opiniĆ³n sobre la seguridad del nuevo alimento.
2
La ComisiĆ³n Europea elabora el reglamento
Tras el dictamen de la EFSA, la ComisiĆ³n dispone de hasta siete meses para elaborar el reglamento que autorice el nuevo alimento.
3
AprobaciĆ³n por los Estados miembros
El reglamento se vota en el ComitƩ PAFF , compuesto por representantes de los Estados miembros.
4
PublicaciĆ³n en el Diario Oficial de la UniĆ³n Europea
Si se aprueba, el reglamento se publica en el Diario Oficial y adquiere carƔcter oficial.
5
AutorizaciĆ³n y comercializaciĆ³n
Tras su publicaciĆ³n en el Diario Oficial, la harina de grillo podrĆ” producirse y venderse en toda la UE.
Somos un socio estratƩgico
Nutrinsect ha sido un socio estratĆ©gico en el proceso de autorizaciĆ³n, colaborando con la AsociaciĆ³n Belga BIIF y adquiriendo un profundo conocimiento de los requisitos regulatorios y tĆ©cnicos.
ĀæQuieres invertir en el sector de proteĆnas alternativas?
Ā”Esta es la mejor oportunidad para entrar al mercado!
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Entrenamiento exclusivo
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A largo plazo
Puesta en marcha de su planta, asesoramiento anual y seguimiento del rendimiento
Oportunidad limitada
SĆ³lo 20 empresas seleccionadas podrĆ”n acceder al programa en 2025
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El negocio de la harina de grillo es el futuro. Pero para entrar en este mercado se necesitan las habilidades adecuadas.
Nutrinsect es la empresa con el mayor nivel de know-how sobre Acheta domesticus en Italia.
Ahora puedes acceder a un camino exclusivo, diseƱado para transformarte en un criador de cricket profesional con apoyo completo, desde la teorĆa hasta la prĆ”ctica.
No es un curso sencillo, es el Ćŗnico acceso directo al know-how mĆ”s avanzado del sector.
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Ecosostenible e innovador : Sin antibiĆ³ticos, impacto ambiental mĆnimo
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Fase 1:
FormaciĆ³n intensiva (5 dĆas en la empresa)
DĆ³nde : Nutrinsect, la granja de grillos mĆ”s grande de Italia
DuraciĆ³n : 5 dĆas de inmersiĆ³n total.
Lo que aprenderƔs :
El ciclo completo de producciĆ³n : eclosiĆ³n, crecimiento, reproducciĆ³n y cosecha.
Estructura y gestiĆ³n de una explotaciĆ³n ganadera profesional
Normativa y APPCC para la producciĆ³n y venta de harina de grillo
Visita exclusiva a las instalaciones de Nutrinsect
