Laboratorio

Proyectos de investigación

SMART GREEN INSECTS

Smart Green Insect propone dos nuevos productos de la cría de insectos: bioestimulantes de cultivos e harinas ricas en proteinas, utilizando un innovador sistema de producción en Europa con biorreactores automatizados. El proyecto también tiene como objetivo crear una planta piloto que utilice técnicas de cultivo innovadoras, con el fin de mostrar el potencial de la insecticultura para el desarrollo de nuevas oportunidades en el sector, la promoción de la diversificación, el empleo, el relevo generacional y un ecosistema que gira en torno a producciones alternativas de alimentos. .

Este proyecto se enmarca en el Programa de Desarrollo Rural de Navarra 2014-2020 y está financiado en un 90% con apoyo de la Unión Europea a través de los fondos FEADER y del Gobierno de Navarra en un 65 y 35% de la cofinanciación, respectivamente.  

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THE FOOD OF FUTURE

Il progetto, finanziato dalla Regione Marche (POR MARCHE FESR 2014/2020), ha permesso lo sviluppo del primo impianto pilota di Nutrinsect, che ospita attività di allevamento intensivo di grillo domestico, trasformazione del grillo in prodotto essiccato per i settori del pet food e food. Inoltre, aspetto fondamentale del progetto è rappresentato dall'applicazione del principio di Economia Circolare, grazie al recupero degli scarti dell'allevamento di insetti e la loro valorizzazione come prodotti fertilizzanti per l'agricoltura sostenibile. 

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RECUPERAR

El principal objetivo de Recover es el problema de la biodegradación del plástico en la industria agroalimentaria. De hecho, el proyecto promueve unainnovadora simbiosis biótica basado en la interacción de microorganismos e insectos, con el fin de degradar plásticos comunes como PET, LDPE, PS. Recover está financiado por la Empresa Común de Industrias de Base Biológica (JU) en el marco del programa de investigación e innovación Horizonte 2020 de la Unión Europea.

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