Harina grilli

La harina de grillo, obtenida de la molienda de grillos criados y secos de forma natural, es un producto con un alto contenido en proteínas (aproximadamente 3 veces el contenido de la carne) y 100% natural. Es una harina muy sabrosa y saludable.

 En comparación con otras fuentes de proteína animal, la harina de grillo también contiene una cantidad importante de fibra.

 La harina de grillo, a diferencia de las harinas proteicas habituales de origen animal (harina de pescado, harina de cuernos, huesos, pezuñas y sangre, etc.) es comestible para el ser humano, higiénica y segura, y sobre todo eco-sostenible.

 Es un alimento completo, rico en calcio, hierro y vitaminas B12, una verdadera panacea para el crecimiento óseo, para la prevención de la anemia ferropénica y también de la anemia megaloblástica.
 Los grillos son una fuente rica en fibra y minerales como calcio y hierro (más del doble de hierro en comparación con las espinacas), una panacea para el crecimiento óseo, vitamina B12 (una vitamina deficiente en la dieta vegetariana y vegana) y ácidos grasos omega 3 .